COSTILLA IBÉRICA SOUS-VIDE CARNOSA

Iberico pork ribs cooked at low temperature using the vacuum cooking technique for 15 hours.

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Iberico pork ribs cooked at low temperature using the vacuum cooking technique for 15 hours.

COSTILLA IBÉRICA CARNOSA SOUS-VIDE

Costilla de cerdo ibérico cocinada a baja temperatura con la técnica de cocción al vacío durante 15 horas. 

 

REGENERACIÓN:

1) Descongelar en refrigeración.

2) En una sartén con poco aceite dorar por ambas caras a fuego medio hasta dorar.

3) Separar las costillas cortándolas por la zona sin hueso.

4) Salpimentar al gusto.

 
INGREDIENTES: Costillas de cerdo ibérico, manteca de cerdo ibérico, pimienta y sal.
 
FORMATO DE VENTA:  CAJA DE 6 UNIDADES DE 500 g. aprox. envasadas individualmente. Cada pieza de 500 g. consta de 4-5 costillas. 
 
REFERENCIA:  021864 COSTILLA IBÉRICA SOUS-VIDE 450-550 g. CARNOSA
 
RACIÓN RECOMENDADA: 250 g. (2 costillas)
 

PRODUCTO CONGELADO. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar. 

VIDA ÚTIL:  CONGELADO: 1 año | REFRIGERADO: Una vez descongelado, el producto se puede mantener 2 meses en refrigeración sin romper el envase.