924 27 69 53
PEQU
Chuletero ibérico de 9 costillas cortado al estilo francés o French Rack. Pieza sin hueso de espinazo y costillas limpias de carne que permite cocinarla entera en horno y después cortar en chuletas.
REFERENCIA: 02126 CHULETERO IBÉRICO FRENCH RACK
FORMATO DE VENTA: Caja de 5 kilos aprox.
PESO PIEZA: 2,5 kg. aproximadamente. (envasado individual al vacío)
PRODUCTO CONGELADO. Mantener a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
VIDA ÚTIL: 2 años en congelación (-18°C).
REGISTRO SANITARIO: 10.026639/BA
PRODUCTO IBÉRICO CERTIFICADO: Nº CER/NC 010/15-10
