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PEQU
Jamón de calidad suprema procedente de cerdo puro ibérico criado en total libertad en las dehesas extremeñas.
Jamón de bellota 100% raza ibérica, la joya de la corona
Jamón procedente de animales de raza 100% ibérica criados en libertad en las dehesas de Extremadura durante el tiempo de montanera, periodo de aprovechamiento de la bellota entre Noviembre y Marzo. Durante ese periodo reponen 6@ (1@= 11,5 kilos) alimentándose de bellotas y hierbas de las dehesas durante sus últimos meses de vida. Cada animal de esta categoría dispone como mínimo de 2 hectáreas (3 campos de fútbol) de dehesa para su engorde. Periodo de maduración de cada pieza de al menos 3 años.
INGREDIENTES: JAMÓN DE BELLOTA 100% IBERICO y SAL.
FORMATO DE VENTA: 1 pieza de 7,5-8,5 kg.
CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.
REFERENCIA: 01101 JAMÓN DE BELLOTA 100% IBERICO 6@PQ
REGISTRO SANITARIO: 10.026639/BA
PRODUCTO IBÉRICO CERTIFICADO: Nº CER/NC 010/15-10
ORIGEN: ESPAÑA
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VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.
| Valores Energéticos | 461 kcal /1909 Kj |
| Materia grasa | 40,4 g. |
| de la cuales saturadas | 12.9 g. |
| Hidratos de carbono | 0,14 g. |
| de los cuales azúcares | 0,14 g. |
| Proteinas | 24,2 g. |
| Sal | 2,7 g. |
