Es tradicional en las matanzas extremeñas, por lo que tiene un sabor a embutido “casero” de mucha calidad.
Peso aproximado de 1-1,2 kilo por pieza.
Precio por unidad.
Precio por unidad.
INGREDIENTES: PANCETA DE CERDO IBÉRICO, PIMENTÓN, SAL COMÚN, ESPECIAS NATURALES, CONSERVADORES (E-250, E-252).
FORMATO DE VENTA: 1 unidad de 1 a 1.2 kg. al vacio.
PRODUCTO REFRIGERADO: Conservar entre 0 y 5°C.
ORIGEN: ESPAÑA
| Valores Energéticos | 591 kcal /2476 Kj |
| Materia grasa | 56,5 g. |
| de la cuales saturadas | 28,12 g. |
| Hidratos de carbono | 8.58 g. |
| de los cuales azúcares | 0,22 g. |
| Proteinas | 12,2 g. |
| Sal | 0,8 g. |
PANCETA IBÉRICA EMBUCHADA
Embutido curado elaborado con panceta ibérica de bellota condimentada con sal y pimentón. Se embute en tripa natural, dejándolo curar en secaderos durante 30 días aproximadamente.
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