Chorizo de Bellota Ibérico sin conservante ni aditivos | Pais de Quercus S.L. | Venta de Carnes Ibéricas al Por Mayor

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Chorizo de calidad suprema elaborado con carnes de cerdo ibérico criado totalmente en libertad y alimentado de bellotas y hierbas de la dehesa de Extremadura.

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA NATURAL, ADICTIVO.

Elaborado con margro de cerdos ibéricos criados totalmente en libertad y alimentado de bellotas y hierbas de la dehesas de Extremadura.

Estos animales reponen 70 kilos durante la "montanera" ( peridodo de aprovechamiento de la bellota durante los meses de Noviembre a Marzo) disfrutando cada uno de al menos 2 hectareas de terreno adehesado. La mezcla se marina con pimentón de la Vera, sal y otras especias durante 24 horas e inmediatamente embuchada en tripa natural. Periodo de curación de 5 meses.

INGREDIENTES: CARNE DE CERDO IBÉRICO, SAL Y PIMENTÓN.

PESO UNITARIO: 1- 1,2 Kg.

FORMATO DE VENTA: Caja de 10 kg. aprox. Piezas envasadas al vacío individualmente.

PRODUCTO REFRIGERADO: Conservar entre 0 y 5°C.

REFERENCIA: 01105 CHORIZO BELLOTA IBÉRICO 6@ NATURAL

ORIGEN: ESPAÑA

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

Valores Energéticos	382 kcal /1596 Kj
Materia grasa	31,1 g.
de la cuales saturadas	10,1 g.
Hidratos de carbono	2.1 g.
de los cuales azúcares	0 g.
Proteinas	23,6 g.
Sal	0,9 g.

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA NATURAL

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA NATURAL, ADICTIVO.

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

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