PAPADA IBÉRICA CURADA
Es la capa de grasa que cuelga bajo la cara del cerdo. Formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada.
PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA Y SAL.
Este producto procede de animales criados en régimen de montanera con bellotas. Textura cremosa y de sabor muy parecido a la grasa del jamón de bellota. Se sirve en piezas enteras envasadas al vacío.
INGREDIENTES: PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA Y SAL.
FORMATO DE VENTA: 1 unidad de 1 kg. aprox. al vacio.
ORIGEN: ESPAÑA