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Maza de cordero Lechal para regenerar en 15 minutos en horno.

MAZA DE CORDERO LECHAL SOUS VIDE

Esta pieza es la pierna del cordero lechal sin jarrete cocinada a baja temperatura al vacío. 

 

INGREDIENTES: Carne de cordero lechal, manteca, pimienta y sal.

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN:

Batata frita o asada.

Salsa con chocolate 70% cacao.

MARIDAJE:

Vinos tintos ligeros jóvenes y sin crianza en barrica de variedades Carmenere

 

REFERENCIA: 02322 MAZA DE CORDERO LECHAL CON HUESO SOUS VIDE 350g. 

FORMATO DE VENTA: Caja de 16 unidades. 8 bolsas de 2 unidades. Cada unidad pesa 350 aprox. 

 

 

PRODUCTO CONGELADO: Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.

VIDA ÚTIL:  CONGELADO: 1 año | REFRIGERADO: Una vez descongelado, el producto se puede mantener 2 meses en refrigeración sin romper el envase. 

 

VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.

 

Valores Energéticos 287 kcal /1192 Kj
Materia grasa 23 g.
de la cuales saturadas 1,89 g.
Hidratos de carbono 1,89 g.
de los cuales azúcares 0,1 g.
Proteinas 18 g.
Sal 0,8 g.